这说起摆酒的事，叶贵明特提了炸丸子，皆是因为村里摆酒，最重的一道菜就是炸丸子，这丸子炸的好不好，多不多那可是衡量这顿酒的标准。
叶杏娇听得爹娘聊的热火朝天，只跟着说道：“我看咱回头就跟屠户，定几头整猪，咱热热闹闹的吃。”
“那可是不老少钱。”钱氏感慨了一声。
这说来村上人养猪，一年到头顶多舍得吃一头整猪，还得有半扇都做了腊肉，吃一整年。若是家贫些的一年养的猪，都只卖给屠夫自己舍不得吃。
做席面钱氏原想着多割点肉也就是了，没想到叶杏娇一上来便打算杀猪。
这可不都是银子。
叶贵明咂摸了一会，直想着盖房子这事这辈子也就一次了，贵价就贵价些，于是咬咬牙应了：“成，杀猪就杀猪，咱办的漂漂亮亮的。”
预备吃食上的好办，只这张罗事的人一时到不好选，村里头坐席不想城里酒楼摆酒，前后有掌柜的张罗，这村里惯常请的都是知宾。
知宾管的事多，小到座次安排，大到村民送来的礼，都得是经了知宾的手，还有这菜码怎么上，怎么安排，一样都少不了。
最是琐碎的活计！而且不光琐碎，这里头还有学