的是炸好的，炸好的腐竹，别有一番风味
听着系统的介绍, 郝萌越发的馋的厉害了, 想要尝试一下, 这个到底是什么的味道。
将腐竹分别的放在白汤和红汤里, 郝萌想要尝试一下两种不同的味道。
腐竹发软了就好了, 大概还需要一点时间, 于是郝萌将目光落在了下一道食材上面。
百叶。
百叶其实和毛肚差不多，都是属于牛的内脏。
而且手法也是一样的，只需要十几秒就可以了，不然的话，会很容易硬。
一般在火锅店里面吃到的百叶是白色的，不过系统的百叶，却是黑色的。
百叶黑色的才是最好最正宗的，白色的百叶，是漂白过的，口感极为的不好系统解释的说道。
郝萌点了点头，用涮毛肚的手法，将百叶放在了麻辣锅底里面涮了一下，然后迅速地就捞起来，蘸着干碟吃了一口。
白色的百叶是脆的。
这个百叶，更脆，烟脆的口感。
就在郝萌吃完百叶的时候，腐竹也差不多好了。
郝萌熟练的用漏勺将腐竹捞了起来。
麻辣的那边蘸着调料吃，白汤的那边，则是用