在起锅前加入了少量料酒。
她摘下口罩，将盘子往王师傅跟前推了推，好心情地笑着邀请他，“尝尝口感？”
“那我就恭敬不如从命了。”王师傅认真点头，对待这盘菜比对待自己小时候期末考试还要慎重。
专业人士品味美食之前都喜欢先仔细观察。
王师傅也不例外，他先认真研究了一下藏宝的摆盘。
果然不愧是天才厨师，读过大学就是不一样，这艺术品味就比别人高一截。
瓷盘润白如玉，衬托得盘中整整齐齐排列的芥蓝菜像一根根碧绿的翡翠一样。
简约而不简单，看着就赏心悦目。
芥蓝菜的菜苔只从肉眼看，真的和翡翠没什么不同，一支支堆叠在一起娇艳欲滴，菜籽油反射着灯光，就像是翡翠在发光！
这真的只是一盘素菜，而不是一道艺术品？
担心自己吃一口就会破坏整盘菜的和谐，王师傅举着筷子，端着试吃碟，老半天不想下手破坏这道艺术品。
藏宝就没那么多顾虑，夹起一根“翡翠”，咬一口。
嘴里的花苔咔嚓一下被咬断，入口满是清香，再咀嚼，口感脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧。