中放进鸡汤烧熟。
这时再倒入鸡汤，漫过了猪脑，又把刚才切好的莴笋、老鸡蛋、鸡肉、云腿也给倒了进去。
这些还不够，再加入香菇、玉兰片、竹荪、虾米等一块儿煮。
朵纳和撮杰在一旁看傻了眼，没想到这猪脑竟然还可以这么煮的，多少味道去配它这一个味道，不好吃才怪了。
锅中各样东西都已经煮熟，凤尾欢撇去上头的浮沫，加入些鸡汤再吊一次鲜，又放入盐巴和胡椒粉调味道。最后再撒入些青葱的豌豆苗，起锅装盘。
干净利索的一番操作后，色香味俱全的烩脑花便成了。
“你们快尝尝味道。”凤尾欢自觉满意，却仍有些惴惴不安。
三人各拿了一把勺子，舀了一勺猪脑，那脑花炖煮地酥烂，直随着递到嘴边的动作抖着。
一口包进嘴巴里又糯又烂，丝丝咸鲜味儿化入舌头里泛起浓郁的回香，云腿、鸡肉、香菇、莴笋等馥郁、清爽、醇香，一阵又一阵回味无穷。
直吃得三个人半晌回话，只有满嘴滑爽柔糯。
“怎么样？”凤尾欢见他们都不说话，着急起来。
莹然瞪大眼睛笑着道：“恭喜恭喜，再成功也没有的了。”