凤尾欢松口气,“真的吗?”她自己也拿起勺子舀了一口送入嘴中,细细咂嘴品尝了一番却没有欣喜之情。“还有一些腥味能吃出来吗?”
朵纳已经控制不住自己吃了好几勺了,听阿尾说有腥味,不禁啧啧着嘴巴,“乖乖,你这嘴巴比太子还要刁。”
莹然打断道:“说话小心,这是能乱说的吗?”
朵纳吐吐舌头,“太好吃,我都昏了头。”
莹然正经问道:“你当真吗,这毕竟是猪脑,就算是瘦肉做出来多少也有肉味,非要一点味道没有说不定也不好吃了。”
凤尾欢摇头,“我要去的不是肉味,是腥味,虽然几乎已经没有,但是余味中还残存了一些。我再试一次,反正还有时间。”
众人不再阻挠他,毕竟做的不好,主要责任还是他自己担着,也就随着他再去鼓捣一遍了。
凤尾欢托着腮坐在门槛上,只留个背影给别人,她从头到尾回忆了刚才自己的操作手法,忽然一拍大腿,“有了。”
“怎么有了?”三人好奇问道。
凤尾欢拿起一块猪脑扔进冷水里,笑道:“我要把上头的筋膜给弄下来,这样能够使肉质更加细嫩。最后还要再加一点东西入味。一定比