蓁第一时间想到的是炒饭或者煲仔饭,但是立马就觉得这是不是有点简单?
然后又转而想到了八宝饭,由八宝饭想到了八宝鸭,最后,叶蓁想到了自已想做的食谱。
叶蓁先去家禽区拿了一只全身乌黑的鸡。
乌鸡的种类有好几种,但是最好的那一种,叫做五黑鸡。
五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”,起源于明朝,具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。
叶蓁特地挑选的就是一只五黑鸡。据说这种鸡肉质细嫩,味道鲜美,黑色素具有药用价值,并含有人体所需的很多营养成分。
然后,叶蓁有拿了十年份的花雕,精品糯米,松茸等,以及一些调味料还有药材。
五黑鸡已经经过初步的处理,内脏已经掏空。
叶蓁先把糯米放到水中浸泡,因为直接从系统中调取的山泉水,所以叶蓁用山泉水浸泡糯米也没有被发现。
然后叶蓁直接把鸡先清洗干净,然后把把松茸切碎。
取一个棉布袋子,把切好的松茸,搭配好的调料和药材都放进棉布袋子里,袋口扎紧。
然后把棉布袋子还有浸泡过之后的