节，沙拉淋在了生菜的叶间到叶梗，盘中还有自然滴落的痕迹，虽然评审们心知肚明这是厨师故意为之，但还是对生菜沙拉激起了强烈的食欲，尤其那种酸甜的味道总在鼻尖中骚扰着他们，轻挠着他们的心脏。
还有冰枣，它满身寒霜以及通透冰汁其实也是视觉上的诱惑，不仅让人感觉到美观还有着引诱感，只是看着，仿佛就能嗅到一股酸涩的味道，舌头都觉得酸麻。
板栗是这道甜点的亮点，厨师并没有将它做得太过松软，但就是这样紧致栗肉，让人会觉得非常的耐嚼，更大的惊喜是在它底下有镂空部分，里面有芒果和奶油，这让在座的评审们联想到了泡芙，就是不知道这道板栗芒果奶油的甜点和泡芙之间的味道会有什么区别。
食欲和好奇心都被提起来，评审们迫不及待的拿起叉子开始品尝这道色彩斑斓的甜点。
有些人决定先品尝板栗，也有些人决定先品尝生菜沙拉，但无论是先品尝什么，当他们把美食放在嘴里之后都露出了惊喜兴奋的表情。
程袖因为已经完成了所有菜品的制作，收拾完炉台就站在一旁观看评审们的反应。
博古斯决赛的评审们表情可是非常的丰富，每次程袖都能看得津津有味，比如那个英国美食