取出，那种独特的香味从锅中漫延，水汽的腾发也让那香味弥漫的更远, 而味道也更浓郁。
程袖用刀子把七分熟的板栗从中间掏出个镂空，将芒果块和奶油都填充进去。
这道甜点的层次感非常强，首先最外围就是生菜沙拉，绿色的叶子淋上了白色的沙拉酱汁，空气中弥漫着有点甜又有些酸的味道；盘子的中间一层就是冰枣，上面淋了红酒和薄荷，主色是以红为主，食物小巧玲珑颜色红彤彤尤为的艳丽多姿；最里面的就是板栗，底下包着芒果块还有奶油，板栗是躺在盘子中的，那镂空点的黄颜色的果粒还有蘸满的白色奶油也是能看得到的。
程袖把所有的工序都做完，叫来工作人员。这次评审员又换了一批，当这道色彩斑斓的甜点端上餐桌时，所有人的头都深深低了下去，目光注视着盘中的甜点，有些着迷。
不管这道甜点的味道如何，至少它的摆盘就已经很成功了。
摆盘最重要的就是色彩和结构，色彩能影响食客们的心情，而结构带给食客视觉上的舒适感也不能忽略，这道菜的色彩就能让人的心情很是愉悦，虽然用到的食材颜色很复杂但是却并没有让人眼花缭乱，它的结构层次递进有序，让人感觉很舒服。
再看细