都是吃烧排骨略微的显得有些乏味啊?
只不过之前明哥儿买的排骨有些多了,虽然放在这里看上去也不会坏,但是荣玉书的习惯是不喜欢留着东西放两三天以后,总感觉有一种不新鲜。
再扫视一圈,看着旁边的摆着的一罐罐的白糖和着食用醋,倒是想着好久没做糖醋排骨了。
虽然对于他们来说,油倒不是很缺少,不过他们也是很节约,做菜用过的油,一般都是储存起来,反复利用,若是在现代,应该算是某一程度的...地沟油吧?
不过这里都是自家人,吃穿用度都是一起的,倒是没有那些讲究。
专门有一口小水缸,不大,里面放着的全部都是之前提炼出来的板油,白花花的一片,是之前荣玉书有些时候专门到北市那边去买的,有一片的肉类特别多,洛阳这么大的一个城市,中间的人消费的自然也多,有些时候,周边镇上的人杀多了猪运到这边来卖,荣玉书专门挑选那种价格便宜的猪板,就是猪肚子上面的肥嘟嘟的一块白花花的油,这么一大水缸,花了他两天的时间呢。
不过也幸亏是那次的买的多,后来又节约,这一年来,用用补补,他们三个人倒也没有缺过油。
放了一大块在锅中烧热,再将