级别的。
林朔但凡有什么不会的菜,打电话问就是了,他面子还特别大,人家会挂下电话直接改视频通话,他一边在厨房忙活,人家现场指导。
后来大女儿林映雪看他到处打电话也不是个事儿,干脆给他弄了个直播间,摄像机就按在厨房里,他一做菜,几位烹饪界的高手都能看到。
华夏美食源远流长,各大菜系都有自己的特点,而到了大师级别的厨师,还各自有创新和独特的手法,往往一个菜名做法完全不一样。
于是林朔一旦在厨房做菜,直播间里的几位烹饪大师回回都能吵起来,最后林朔不得已只能翻牌子,今天这道菜听谁的,挨个儿翻。
就这么弄了小两年,林朔如今做菜的手艺那是相当可以了,集百家之长并通汇贯通,尤其是肉菜,那是一出手就有。
之前的小车牛肉,那是严格按照曹余生传下来的方子做的,那个香料配比是针对牛肉的,没有尊重象肉这个食材的特性,林朔觉得稍有遗憾。
这次白尼罗河边上的这锅手抓羊肉,香料配比林朔是按自己的感觉走的,结果炖上十来分钟香味一飘出来,所有人赶紧放下手里的事儿,纷纷坐到锅边等着吃了,眼巴巴的。
这会儿天已经