课,姚珍珠便忙赶去小厨房。
她早上已经让那个叫小豆子的知会过汤圆,让她提前把牛腩炖上,若是牛腩炖得好,炖菜时就会格外入味。
姚珍珠也来不及同姐妹们打招呼,她直接就往小厨房去。
殿下在上书房同她们下课的时间一样,只不过他要从外宫回到后宫,要走很长一段路,姚珍珠只能抓住这个时间来做菜。
她刚一到小灶房,就闻到里面传来浓郁的牛肉香气。
牛肉里面加了葱姜大料,已经在灶台上的瓦罐里小火慢煮一个多时辰,味道正是浓郁时。
姚珍珠一边往里走一边系上围裙:“味道很正,汤圆辛苦了。”
汤圆腼腆笑笑,她在小厨房也做了好几年,煮肉的活计自然是会的,再说整个过程姚珍珠又让小豆子给她讲了一遍,她自然不会做错。
姚珍珠洗净手,用厚帕子掀开瓦罐锅盖,左手轻轻一煽动,混着肉香的雾气便直往鼻子里钻。
她仔细闻了闻,道:“火候正正好,不过葱略微多了半寸,有些压味,不过也不是很要紧。”
汤圆赶紧点头。
姚珍珠见酸果碎已经切好,便直接让她烧火起油锅。
这道菜依旧