等扯出来。
鸭子清理干净之后，将鸭子的膛内灌入水，然后放到开水里面烫，鸭子在烫过之后，皮会由皱变得光滑饱满。
然后再给烫好的鸭子浇糖水，糖和水的比例大概以一比六调制，将糖水在鸭子的身上浇四五遍，让鸭子均匀地沾上糖水。
这一步完成了之后，鸭子已经是表面光滑沾了糖水亮晶晶的了，接下来，便是将鸭子晾干，使表皮彻底干燥。
这时，大牛也已经将果木拿过来了。朱小青让金柱子将晾干的鸭子肚子上的洞给堵起来，然后抓起鸭子从鸭子脖子上的刀口往里头灌入开水，
炉子里将果木烧上，再在炉子的上方设置几个钩子，就可以将鸭子挂起来烤了，在烤的过程中不停地变换鸭子的位置。
金柱子看着炉子里油光滑亮的鸭子激动不已，他还从来没有想过鸭子还能够这样烤着吃。
那鸭子在炉子里烤了一会儿后，表面由于刷了一层糖水，很快便变成了好看的浅黄色，传出糖和鸭子混杂在一起的香味。
烤了不到半个时辰，鸭子已经完全熟了，那香味传遍了整个朱家的宅子，引了好多人过来看稀罕。
朱胜非穿了一身素色的长衫，像是刚歇了午觉，连外衣都