道理,白嫩嫩热腾腾的豆腐吃下肚,便算是迎福了。
待到腊月二十六,不管是再穷的人家,都一定做点儿红烧肉来吃,祈念来年红红火火,富裕吉祥。
这种红烧肉是别的肉类代替不了的,而且家里做这么一道大菜,自然很少再有人来买卤味——因此,谢家卤味馆早早就关了门,彻底歇业了。
原本是应该等到二十八下午才关门的,不过谢良钰觉着他们也不缺赚这两天钱,还不如早早地关门休息,养精蓄锐等着过年。
大早上起来,一家人就上街割了肉——他们这条胡同前口儿的地方就住着一家屠户,前天晚上梅娘便和人家说好的,早上要来拿肉。她和街坊邻里的关系都处的不错,邻居们知道这户住着新搬来的谢书生和他家小娘子,小夫妻都长得俊美精神得很,看着便让人心生欢喜。
屠户和他家接触尤其多,毕竟家里开着个小食馆,时常要买肉,大家住在一条街上,互相之间知根知底的,总比上外头去买方便又放心。
一家人去的时候,屠户早杀好了好几口大肥猪,甚至给他们预留出了最上好的五花肉,一大块一大块的肉块肥瘦相间,看着便相当新鲜,喜庆得很。
梅娘谢过人家,说了几句吉祥话,还送