方晴看墙上写的菜牌，炒面、烩面、拉面、凉面、板面……名目实在繁多，点点头，果真有些“大酒店”派头。
看着这眼花缭乱的面条品种，方晴犹豫了一下，点了猪肉臊子面。于众多肉中，方晴最爱猪肉，觉得唯有猪肉才符合“甘肥”的标准——俗着说就是猪肉最香。
小安笑道，“臊子面更酣畅淋漓些。”
跑堂的少妇提声冲厨下喊，“鸡丝面，臊子面——”声音响亮明丽，有着悠扬的余韵。
方晴看了一眼周围几张桌子上的男士们，不知这些有多少是冲着这一嗓子还有那胭脂痣来的。
待得面条上来，方晴便知道是自己龌龊了，就这面条，便再多些客也是应该的。
面条细长，臊子鲜香，面汤油光红润，实在是一碗好面——也是一碗好辣的面。方晴吃得泪眼朦胧，咂嘴呲牙，恨不得像夏天的狗一样吐舌头。然实在好吃，不忍弃之，忍着辣，方晴把面汤也都喝了，背后出了一层汗。果如小安所说——酣畅淋漓。
小安的鸡丝面白面条上面放些鸡丝，又撒些香菜豆豉花生碎胡萝卜丝，端的是好看。小安的吃相也端的是好，斯文而不造作，方晴觉得能把体里秃噜的面条吃得文雅如斯的才是真闺秀。