“御厨是给皇帝做饭的吗？”方少阳很是好奇的打开菜谱，他到是想看看这饭店有什么特别。
实话实说，这饭店还是挺用心的，不光是装修风格典雅，就算是菜谱的样式也非常的精致，看起来就很高大尚。
打开菜谱，一页上是两道菜，上面不光有菜的图片和名字，还有菜品的介绍和来历。
方少阳就是随意的一番，这页上的两道菜是西湖醋鱼和叫化童鸡。
西湖醋鱼：此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事：古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂姿色动人，杀害其兄，又欲加害小叔，宋嫂劝小叔外逃，用糖醋烧鱼为他饯行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。
后来小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，终于找到隐名循逃的嫂嫂，他就辞官重操渔家旧业。
后人传其事，仿其法烹制醋鱼，“西湖醋鱼”就成为杭州的传统名菜。
西湖醋鱼选用鲜活草鱼，经饿养1～2天，促使其排尽泥土味，并采用活杀现烹，不着油腻菜品，色泽红亮，酸甜适宜，鱼肉结实，鲜美滑嫩，胜似蟹肉，风味独特。
叫化童鸡：相传，古时有
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