是要求饮食上尽量以不太需要咀嚼的菜品。上了年纪的人，味觉也会变弱，就需要在色香味上做功夫。柳圆圆想了想，自己在生病的时候，最想吃的，无非是一碗浓稠适口的粥。那么符合色香味俱全又鲜美的粥，莫不过一碗海鲜粥了。
定了主食，柳圆圆就忙碌起来准备材料，把大米淘洗干净了，用清水浸泡了一个时辰。、
取了新鲜的排骨切成小段，焯水之后放在砂锅里，又加了大半砂锅的清水，煮排骨的时候就准备其他的食材。
鲜活的螃蟹洗干净吼，从中间切成两半。鲜虾开背去了虾线，又把虾头和虾脚减掉，和螃蟹放在一起备用。柳圆圆看了看后厨的青菜，挑了一颗小香葱切成小段，又切了一小把芹菜。
这时候锅里的排骨已经煮好了，砂锅里已经成了一锅排骨汤底，柳圆圆拿出泡好的米放进砂锅里，等到米煮的快要开花的时候，把螃蟹和虾分别投进砂锅里，过了几分钟就放进香葱和芹菜，用勺子慢慢的在砂锅里顺时针搅拌，防止粥底粘结在砂锅底部。
又熬煮了半个时辰，看着砂锅里的大米开花，成为了一锅黏稠的粥底时候，放上一勺盐，又滴了半勺酱油，一锅海鲜粥就算煮好了。
柳圆圆把装着海鲜粥的砂锅端