，就能达到效果。
林小丫将蛋清与蛋黄分离，加糖开始搅拌，没有打蛋器，只能靠筷子了。
为方便打蛋，林小丫又加根筷子，三支一起，与李氏轮换着，又找来了林大丫一同，母女三人一起忙活。
“小丫，这是要干啥啊，搅鸡蛋也没见过这样的啊。”
林大丫总觉得小妹古灵精怪，上次的汽锅也是，神奇的很。
“大姐，你就瞧好吧，这是娘得来的新法子。”
林小丫毫不犹豫的把这功劳，送给了自家娘亲。
“这次咱要是成功了，以后就有口福了。”
李氏心中乐呵，这闺女，空间里的功劳，都扔给自己。
随着搅拌，林小丫还不时的加些糖粉，只见蛋白的状态逐渐发生了变化。
一刻钟左右，终于将蛋白打到了发泡。
林小丫甩了甩快要抽筋的手，心想，还是赶紧做个便易的打蛋器。
将所有的材料都混合到了一起，没有模具，只得装在平日盛汤的大碗里，又墩了几下，免得产生气泡。
“娘，用棉布将碗口封上，免得进了水分，影响口感。”
不是林小丫自己不动手，只是她的手用力过