就有市场。
“据说牛奶的膻味没有羊奶那么重,牛肉也好吃,咋就没人专门养牛呢?”
“傻丫头,实际不是没有,只是北方这边不好这个。”
北地寒冷,气候条件不好,村里的百姓,能果腹已是难得,哪有那闲情专门养牛,至于羊,是因为皮毛能够御寒,需求量大,才有人养。
“娘,都说念书的人,累脑子,还说最好的补品就是糖。我在书里里看到一种糕饼,香甜可口,想做给轩子哥,还有小寒吃。”
林小丫只是想起前世累的时候,总会去吃上个甜品,缓解下大脑的压力。对于大脑来说,有甜品的滋养才能更好的发挥。
“娘知道哪有羊奶的,你在家里等着。”
李氏听了,这吃食对念书的人有好处,便放下了手中的活计,起身出门。
没一会,李氏便捧一大碗羊奶进屋。
“隔壁有户人家,妇人刚刚生小娃,下不来奶,便弄了两头刚产仔的母羊,挤羊奶给娃喝。”
林小丫一见,兴奋极了,别的吃食做不来,先来块原味的戚风,前世她没有烤箱,试着用蒸锅,也做出还挺成功。
做戚风最难的是打蛋,打蛋成功的话,根本不用加酵母