店.还重金买下了几处不小的宅子.可见这次确实赚了不少的银子.掌柜的说道
“好！”
接着薛大伯在外面等候多时.以为萧应律会让他把笋子全部拿进去.谁知只让他抓一小把腌笋进去.薛大伯知道这两个人年轻人心思灵巧定然又想到了什么办法.便照做了
“这便是腌笋！”
叶倾城说道.父子二人看了一下.这腌笋相较于春天用酸水泡的酸笋较干一些.较那种晒得硬邦邦的干笋又饱和了一些水分.外面裹着厚厚的盐粒.他问道
“这个味道能好吃吗？”
掌柜的说道
“这笋子不过是一般竹林里面一年四季都在生长的竹笋而已！”
盛鸿运也提出了疑惑
“还不好吃试试不就知道了.到时候我们自会付银子！”
萧应律一语定江山.跟生意讲话只需要讲清楚价钱即可.这也是这些日子叶倾城教会他的.于是掌柜的叫来后厨.厨子也是第一次见过这样的笋子.自然不知道该怎么做.叶倾城说道
“一半的笋子拿去炖一只老母鸡.不需要发泡略略冲洗一下即可.也不用加盐.另外一半用冷水发泡起来.然后清洗干净切成丁.用肉沫子.姜蒜