点头,说道,“你这几日先学学刀法吧。”
所谓金玉满堂的堂是个谐音,堂也有膛的意思,这其实一道炸鱼,用的是黄花鱼,但是难的是杀鱼而不破肚,往里面灌入几种熬制的贵重食材,最后做出来的鱼肉,颜色金黄清透,而吃的时候嫩白的鱼肉加上琼浆一般的汤汁混合在一起,又鲜又嫩,当真是珍馐美味。
因为黄花鱼十分的难得,林瑶暂时用的是其他的鱼,有了向老爷子传授诀窍,林瑶又十分的用心,加上她刀工一向很好,不过杀了几条就已经做到了去内脏而不破肚了。
向老爷子彻底没话说了,说道,“你可真是……”
一旁的茂春给林瑶净手,杀鱼味道比较大,她给热水里加了去腥味的香露,见向东至这般,笑着说道,“老爷子,我们夫人是不是很厉害?”随即又道,“不过我觉得老爷子您更厉害,不然怎么能教出我们夫人这般出众的弟子?”
向老爷子一向严肃,但是听了这话也忍不住笑,主要是这些日过的越发安稳,孙女也找回来了,性情也变得越来越好了。
“你这丫头,嘴里可是抹了蜜不成?倒是会哄人。”
“是您把夫人教的好,而夫人又把我教导的好。”茂春顺势又垮了一番。