这个时候能吃上砂锅是最适合的了，她准备做一道海鲜砂锅，里面放入菘菜，粉丝。
“洗好就去掉中间那个黑点，那是……，切好之后在放热水里灼下。”
茂春也好，厨房的婆子也好，都是第一次见到这种海味，都觉得新鲜的很，一直在一旁围观，顺便给林瑶搭把手。
葱油爆锅，炒出香味后就放入用热水烫过的望潮，反复翻炒一会儿，倒入几勺子花雕酒去腥，在放入热水，盐，刚才切好的菘菜段，烫过的粉丝，还有几只鲜活的河虾。
不过一会儿就冒出香味来，大家都有些迫不及待，林瑶打开个盖子，放入切好的楚葵（水芹菜），随即让人熄了火，盛了一小碗出来，尝了一口汤，道，“是这个味道，非常鲜嫩，你们也尝尝。”说着把汤递了过去。
“夫人，这鲜的舌头都要掉了。”
林瑶道，“难得遇到这么新鲜的望潮，自然要吃这个鲜味。”随后指着剩下的一半望潮，说道，“不过这东西做成烤串也是人间美味。”