看见在店里吃饭的客人,有买两个饼就带着走的,还有的能买上四五个,徐芷想着能不能把加工好的鸡放店里卖。
“太太,最近有客人说样数就这么几种,吃腻了。”沈向南看见徐芷就出声。
两人绕过去从后门进来的,沈启木开门回来跟沈向南说了,沈向南听见话把收进来的钱放进钱箱里,让沈启木看着点,自己直接去后院。
徐芷也有点感觉,这几个月店里收入很明显没有刚开始高了,就算前段时间加了包子做早点也没拉回多少生意。
徐芷想出来两个方法,一个是烧鸡一个是脆皮鸡,前者整个卖,后者可以分开卖,就是不知道吃不吃得惯。
“我知道了,你挂个告示,下个集上新品。”刚好这次把需要的调料都买上,回家先试试,行的话过两天就能做出来看看。
因为是下元节,街上人多,两人没有赶车,直接出去,先去杂货铺买调料,常见的像糖盐酱油醋之类的杂货铺都有,花椒、八角、葱姜辣椒也能在集市上买到,但是香艾、桂皮之类的只能去药铺买。
两人把大半个集市转了个遍,才把东西凑齐,其实这只是大概的材料,还有许多名字徐芷都不记得了,她只是喜欢做吃的,不是专业的