“我跟你说,我家的鸡呀,今天下的蛋翻了一倍”
“你小点声,我昨天看到那个小祖宗在你家鸡窝那捣鼓了好一会,定是这个原因。”
[食用指南]
1.sc,真·甜文
2.架空
3.女主在当地人见人爱
第73章
在耳房禁闭的这段日子, 薛盈觉得时间过得格外漫长。每天最期待的,就是梁继安打发人送来的一日三餐了。今日的晚餐送来的很准时,薛盈揭开食盒一看, 是一碟桃花酥, 一碗猪肝羹。
薛盈忽觉得一阵恍惚, 上次做桃花酥还是今年春天, 她现在非常怀念瓠羹店的后厨, 非常想亲手做一道点心。
桃花酥的做法比较复杂。先要制作油酥,取适量面粉混入少许红曲,加入猪油揉匀待用。接着制作水油皮, 将猪油、面粉、糖按比例混合, 加水搅拌成絮状,揉至光滑,稍微发酵小半个时辰。然后将油酥、水油皮均分成小团,水油皮包上油酥,再发酵小半个时辰。擀开卷起再次擀开, 如此反复几次, 将压扁的面团擀成中间厚两边薄的圆片,包入红豆沙馅料。收口向下, 再轻轻按压后,用小刀分切成六瓣, 捏出花瓣的形状,在花心刷上少