海棠书屋 > 玄幻小说 > 汴京珍馐娘子(美食) > 正文 第41节
便吸引了黄氏的目光。饼皮金黄,虽然经过长时间烤制,樱桃的颜色还是鲜红的,奶酪的香气扑面而来,黄氏觉得自己又重新有了食欲。她好奇地问一旁侍膳的任守义:“这是什么菜啊?”

    任守义愣了愣不知如何回答,赵晖却是知道的,笑着解释道:“大娘娘,这是樱桃饆饠。饆饠是前朝颇为流行的主食,进入本朝渐渐式微,孙儿还是前年在招待藩臣的宫宴上见过这道菜。”

    “还是官家见多识广。”

    这时任守义已经切了一块饆饠送到黄氏手边。一口咬下去,浓郁的奶香在舌尖萦绕。樱桃酱酸酸甜甜,有效中和了奶酪的油腻,而樱桃酱融入了奶酪的脂香,变得更加丰盈。最妙的是饼皮,烤得又酥又脆,口感微咸,与甜口的馅料搭配在一起异常和谐。

    赵晖也对这道樱桃饆饠很满意,一块饆饠下肚后,忍不住赞道:“荧惑晶华赤,醍醐气味真。樱桃和奶酪果然是绝配啊。”

    光吃樱桃容易口干,赵晖又尝了一口蛤蜊豆腐汤。鸡汤加入蛤蜊熬制的汤头清淡爽口,还带着一丝蛤蜊的鲜甜,豆腐又嫩又滑,几乎不用怎么咀嚼就可以咽下,在寒冷的冬日喝上一口这样的汤羹,当真很舒服啊。

    黄氏且不忙着喝汤,倒是对自己手边的


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>