，他于是又手忙脚乱地想找一口铝锅来化冻。
向荣这些年厨艺虽没退步，但已鲜少招呼客人，业务不免有些生疏，刚搬进来那会儿，王韧他们曾要求给他暖房温锅，因为犯懒，他直接叫了份外卖火锅，打发几个人吃完，垃圾一收，顺手让他们拿走扔掉，不光省事，而且省心。
周少川坐在客厅听了一会儿，感觉大厨今天似乎有些手忙脚乱，放下杂志，他走到了厨房门口。
向荣还是依照老习惯，把要做的菜洗好、切好放在盘子里，今天太仓促，水池子里还泡着一颗洋葱，几把韭菜。周少川见状，在西厨这边的水池洗了一遍手，挽起袖子，走过去把韭菜、洋葱洗好捞出来，放在案板上开始切段。
刀工算不上细腻，但十分标准，一蹴而就，两盘菜很快就全切好了。
“还有什么要准备的？”
周少川环顾四周，见一只盘子里装有扇贝，知道是要搭配韭菜炒的，再看看那三个灶眼，感觉足够两个人同时炒两盘菜了。
正想另找一口锅，一旁看得有些惊讶的大厨已反应过来，一脸不可思议地问：“你什么时候学会切菜的？”
从前，周少川闹过一阵学厨，不屑于弄家常菜，一上来就要搞那种能开宴