冷库。
穿上保暖的棉衣进了冷库,姜筱筱看了一眼牛肉,心道:果然如此。
冷库内牛肉的品质参差不齐,四级的有,三级的有,居然零星还有二级的,几种品质的牛肉混在一起,完全没区分开,怎么看也不像是故意买几种等级的肉,倒像是有人以次充好。
“你们平常都不来这里吧?”姜筱筱问道,她拿起一块三级的牛肉认真看了看,这肉倒也不是特别差,若是普通厨师来看,估计是分辨不出来的,她也是有系统帮忙才能分辨出来,但是生肉看起来差不多,煮熟之后的效果却完全不同,毕师傅能把这几种乱七八糟的混着的肉做成四级炖牛肉,的确是厨艺不凡。
毕师傅跟在她身后,接过她递来的肉,顿时眉毛就竖了起来,他的经验比姜筱筱丰富多了,一眼就看出这肉不符合他的要求,偏偏姜筱筱还在一边走一边伸手指:“这个,这个,这个,哇,这块送我我都不要。”
毕师傅把肉往老板面前一送:“证据在这儿了,你看着办吧。”
问题已经找出来了,接下来就不是他们做菜的人的事儿了,姜筱筱倒是好奇问道:“毕师傅平时做菜没发现肉不对么,这问题应该有段时间了吧?”
毕师傅摇摇头,一张胖