里看,能看到鲜红的牛肉被香料的味道一点点慢慢渗透进去,颜色慢慢往诱人的深褐色转变。
周锦南不得不承认,星际时代的技术大改进确实便利了很多,虽然机械操作缺少了厨艺所必需的随机应变能力,但设定好时间和温度,也能达到一个勉强入口的门槛,至少大大缩短了他下厨的时间,极其适合不挑剔和赶时间的人。
面团和好放在一边,周锦南看看大汤锅,掀开锅盖用漏勺搅动了一下,高汤已经吊成了奶白色,顶端漂浮着一层淡淡的油花,于是他把白菜叶子和机器绞成的鸡茸先后放进去过滤高汤,撇去浮沫后继续用中火熬。“可惜这些食材不新鲜,质量也算不上上乘,面团醒的时间太久估计口感也不会太好……”因为只是随便做做,周锦南滤清汤的同时还有功夫挑剔这样那样的毛病。
周书笛听到厨房里传来乒铃乓啷的动静的时候,心里还有些奇怪和疑惑。家里向来是他做饭,他记得厨房里还有他做好的不少能填肚子的东西,知非怎么突然想到进厨房自己动手了呢?
直到从厨房突然迸发出来一股浓烈到极致的香味,厨房的空气似乎都已经被这股香气野蛮霸占,香料霸道的辛香气息在高压炖煮后被牛肉厚重的鲜中和,掩盖住了牛肉本身带有的几分