这如何解决买地之事一时没个定论,叶杏娇索性将此事放下,一门心思弄起吃食来,毕竟何炎在书院读书平日难得回来。
因着他爱吃面食,叶杏娇索性打算做个水煎包。
平日里何炎有机会与叶杏娇独处总爱腻味在身旁,今日见她去了厨房反倒没等着,转身钻进了书房。
叶杏娇倒是没多想,只撸起袖子准备包包子,这水煎包顾名思义在于煎的香脆可口,包包子反倒是不难,馅料预备的是最普通的猪肉大葱,只不同在调味时叶杏娇额外添了十三香。
其实十三香并不难做,只需将紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等原料黏膜成沫。
不过大周朝对味料的运用可不如现代,用料都单一的很,嫌少有人会尝试将这么多佐料混合在一起。
如今叶杏娇制作的十三香可是叶氏龙虾独门的调料,加盟商都宝贝样的按月领取根本猜不出里面是何种原料,就连县城里那个将胡椒卖给叶杏娇最痴迷味料的老先生,试过十三香后也只能尝出十之二三。
这包完了包子,叶杏娇为了让它更香脆,在每个包子上头都刷了一层小磨芝麻油。
接着才在再油锅里刷