接着再次将糖汁煮沸，剩下的便是加入啤酒花和酵母了。
虽说婶子们都签了保密协议，可这事叶杏娇还是做得谨慎，这些活她只等婶子们都下工后自己做的。
啤酒花得分两次煮，不过这活也不难，倒是酵母得另花些心思。
大周朝这会子也酿酒，酿酒都需要酵母，只他们不是这个叫法，而是将酵母称作酒娘。
不过任何一种酒娘都无法酿造出啤酒。
叶杏娇做得这酒酿别出心裁，她先是将大麦作成了全麦面包，有了早前帮何炎做生日蛋糕的经验，这面包做起来倒不费事。
因着是纯麦，这面包不松软，倒有点像法国棍式面包，硬硬的能砸死个人。
叶杏娇将这些全麦面包磨成面包碎，放入已经加了啤酒花的糖汁里。
如此这般，在发酵上大半月啤酒也就得了……