限购的事，是叶杏娇定下的，扁头哪里敢多话，只打着哈哈招呼了众人。
只到晚上关门的时候，与叶杏娇感慨了一番：“杏娇，还是你有成算，没想到这铺子生意又回来了！这些食客们当真只认咱们叶氏龙虾的口味。”
“怕这些食客没与你全说实话。”叶杏娇抬眼看了他一眼。
“咋？他们还瞒我什么了？”扁头有一次狐疑。
“外头的小龙虾，如今恐怕不只一文钱一只！”叶杏娇眯了眯眼，胸有成竹的说道：“早几个月，我挨个村子的收小龙虾，县上周边的这几个村子的小龙虾被我收了大半，如今剩下的只怕不成气候。其他人想卖小龙虾只能现捉了去卖，可一个人又能抓得了多少？更何况你日日去采购，没见许多生鲜贩子那也捉了小龙虾在卖？那些龙虾怕不是当初的二文钱一斤了吧？”
经叶杏娇这么一点，扁头算是想起来了，如今这市面上活的龙虾，炒到了十文一斤，与肉同价。若是个头大的小龙虾一斤便只得十几只，外面那帮人自己是捉不到那么多龙虾的，只能从贩子手里进货。
这么算下来，一斤龙虾只几文钱的赚头，而且做麻辣小龙虾还得其他配料，饶是那帮人舍不得花椒、大料这些贵价的配料，可