第二天余氏赶早就来了叶杏娇家里,没想到叶杏娇起的更早。
她到时叶杏娇已经在厨下支了铁锅正在熬豆浆。
“杏娇,这是要做啥哩。”看着叶杏娇忙活,余氏伸不上手,只站在一旁问道。
叶杏娇倒是不忙,只小火将豆浆慢熬着,只等差不多了才对余氏说:“二婶,我要教你做一道小吃,叫做辣条,保管老少都爱吃。”
“辣条?用豆浆做的?”余氏一脸诧异,这是个啥子东西,听都没听过哩。
叶杏娇只笑着点点头,说来辣条这东西,那在现代可是个网红小吃,不管老的少的哪个小时候没吃过,可以说风靡了大半个中国。不光如此,那“卫龙”辣条更是在国外炒到了十二美元一包。
只是这东西现代人吃的大都是包装食品,可其实家里也能做,而且方法简单的很。口味却是一样好吃。
不过这东西余氏没吃过,不好给她形容,只等做好了让她尝一尝便知道其中的美妙了。
于是叶杏娇只对余氏说:“二婶,这东西最起来方便,原料也便宜,最适宜你在家做挣点小钱。”
说话间,那豆浆放凉了表层出现一层薄薄的豆皮,叶杏娇用削好的竹签子将豆皮挑了起来挂