且如果土质太过疏松,作用也不大,用石头……
这恐怕也不是什么好注意。
但若是什么都不做,一场大雨下来,估计就算不来个泥石流什么的,这塌方也是少不了的。
唉!不好办啊!
余乾进门的时候,余奶奶正在院子里面,弄了好大一个松枝火堆,架了一个大大的木架子做熏肉。上午刚刚打扫完屋角灰,下午估计是没什么事情了。
余乾搬了张凳子坐在一边看着余奶奶细致的忙活着,虽然他很想去帮忙,但老太太从小到大都嫌弃他做不好,不让做。
得!其实余乾看出来了,这就人老太太的一个娱乐活动。
说起熏肉这东西余奶奶是每年都做的,这东西不说别的,就冲着余家的全家人都爱吃,余奶奶每年也会做不少。像是什么灌肠,腊鸡,羊排,鱼肉等绝对是必不可少。不过,这玩意儿看起来很简单,在年轻一代的农村人中,却是已经很少有人会做了。
随着人们生活水平的提高,买菜方便不说,又有了冰箱,大家就更喜欢吃新鲜的,或者直接用冰箱冷藏的。像是老一辈人喜欢做的储藏食品:腊肉,腌鸡蛋,腌萝卜,腌辣菜,酱菜什么的,想吃的时候,大家都直接上街去买了。就算是