双眼睛滴溜溜的打转，就知道她在找什么东西，忙问道：“媳妇，你想找什么菜？这该买的都买的差不多了。”
张蔓儿摸着下巴，眼里有些疑惑。
奇了怪了，她也逛了几个菜场，怎么都没有看到芥菜？难不成这里没有芥菜？那她还能做成榨菜吗？
想到这，她把求救的目光投向薛川，期待的问道：“有芥菜吗？”
“芥菜啊，原来媳妇是想找芥菜，跟我来。”薛川说着拉着她往卖咸菜的地方走去，在一股腌制味道的熏陶下，张蔓儿来到了这边几个摊位。
几个农妇在忙着切什么，那堆在地上的蔬菜，长半米到一米不等，茎下部叶较小，边缘有缺齿，这正是芥菜啊。
她随意的一瞥，这几个摊位都有芥菜呢。
看这些农妇切芥菜，那手起菜刀一落，就将芥菜跟菜头利落分开。
旁边有一堆洗好的芥菜，还有一木桶腌制好的芥菜，再看这些被抛弃的芥菜头，七零八落的躺在地上，孤零零的十分可怜。
张蔓儿嘴角抽了抽，这芥菜浑身都是宝，芥菜可以炒来吃，腌制着吃，味道脆嫩爽口，也可以用于炒菜和做汤。
但这芥菜头味道更好，更有营养。