放在案板上倒扣，因为刷了油所以很容易脱模。栗粉糕上下两层通体雪白，中间一层因为加入了栗子粉显出了几分褐色，颜色对比明显十分好看。艾栩栩用刀把栗粉糕切好放到了白瓷盘里，撒上了一些干桂花又浇上一层蜂蜜。
“秦爷爷，蒲爷爷，试一下味道？我第一次做，不知道味道对不对。”
秦老已经拿着筷子在边上等了半天了，反倒是蒲乐章听到艾栩栩是第一次做，惊了一下。这道栗粉糕看起来不难，其实两种面糊的浓稠比例最考验人，如果太稀几层面粉糊会交融到一起，上下两层不会颜色白亮，只从面上来看这道栗粉糕还原度很高，至于味道……
蒲乐章拿起筷子试了一口，外皮软糯香甜，桂花的香气中又带着栗子特有的味道，配合着糯米粉的香气，层次感分明。
“真的是你第一次做？”
艾栩栩点头，“这道甜点的配方是祖上传下来的，小时候吃过类似的点心。”
听她这么说，蒲乐章才反应过来艾栩栩应该就是点心菜谱的捐赠人，脸上顿时笑开了花，“年轻有为啊，觉悟好，手艺更好！”小时候吃过，肯定也做过好几次差不多的点心，加上老秦和他说过艾栩栩爷爷的事情，他只当作是小辈勤练的原因。