炸肉丸都很嫩很好吃。”
“兄长,牛肉馅的馅料便由你完成吧。”说着甩了甩手腕,“酸死了。”
因认真学习了沈婉柔调馅料时的每一个步骤,故陆铭这次自己操作的时候,还算顺利。
少女抱着手臂站在一旁,看着身着锦衣,头戴玉冠的男子手持筷子和面前的一盆肉奋战的情形,忍不住地便想笑,这样真实的充斥着烟火气的兄长,比在外冷冰冰的模样要看起来顺眼多了。
馅料调完,便是将肉馅儿包进擀好的面皮儿里了。
“喏,像我这样,在饺子皮上放少量馅料,边缘处抹上水,从右边开始,一直向向左边捏出褶皱就行啦。”
陆铭很认真地看着沈婉柔手上得每一个步骤,可是轮到自己时,却怎样都不是那回事,包出来的饺子不是形状怪异,便是皮裹不住馅。
“力道小一点!别这么用力”沈婉柔在一旁急得跳脚,“捏褶皱的时候,力道要小,稍稍用点力就可以了,每一下捏的位置要排列整齐,分布均匀。”
说着,一指陆铭被大力出奇迹捏破了的饺子皮:“这个饺子是和你有仇吗?兄长作甚这么用力。”
白了陆铭一眼,继续指向他包的第二个饺子道:“放这么多肉