情,将那大鹅抓过来,用切片的生姜上上下下好一顿抹。
“辣啊,这姜太辣了,大妹子,你能不能轻一点儿?”大白鹅张着鹅嘴,鬼哭狼嚎。
“你实话实说,是不是因为嫌辣,所以一直都没有认真涂抹生姜?这姜的效果那么好,人用了都能长出头发来,怎么你的鹅毛还是稀稀拉拉的呢。”萧小小一边说着,手下丝毫没有留情,抹得动作更狠了。
等到大鹅身上全部都用生姜抹透,她就吸了下鼻子,莫名觉得这场景有些熟悉,以前制作烤鹅的时候,不就是这样用生姜涂抹表皮,一方面是为了让鹅皮更脆,一方面也是有去腥的作用吗?
现在这鹅连羽毛都没有了,倒是正适合下锅嘛。
地上瘫着的大白鹅好像觉察出了什么,敏捷的一个翻身,倒腾着两只鹅掌,一溜烟儿跑没影儿了。
萧小小这才有些遗憾的站起身来,进屋烧火做饭,因为莫名怀念吃过的烤鹅,作为代替,她这次就决定做一个烤鸡吃算了,正好储藏室还有一只买来的白条鸡,因为空间的原因,还是特别的新鲜。
这个制作起来也还算简单,首先要把整鸡里里外外的清洗了,去除不需要的鸡头鸡屁股,还有藏有毒素的翅尖,然后就进入到了最重要