气味差点把她熏晕过去。
滚滚是压迫店家把几百年存货都拿出来了吗?
本来还担心臭豆腐不够白亦一脸无语地拿出一个“小角”。
肉沫臭豆腐、清蒸沙茶臭豆腐、麻辣臭豆腐……
白亦脑中飞快地冒出一个个菜名,挽起袖子,开干。。
第71章
笋丝、白蘑菇片、雪菜、胡萝卜丝……炒三丝做为一道知名家常菜, 白亦以前也经常做。
因为三丝材料可以自己选择, 随意搭配,色香味俱全, 用来下饭也好, 招待客人也好都很给力。
考虑到滚滚, 白亦全选用了素食, 油锅烧热,先放两个辣椒提味,然后先放入白蘑菇片快炒几下,接着笋丝和胡萝卜丝一起下锅,白红相间格外好看。
因为有雪菜存在, 盐就可以少放点, 另外白糖也不能少, 加一点更提鲜。
除此之外,白亦还往里面放了一丢丢之前买修仙版“鸡精”,她试过,果然不负那一块中品灵石价格, 加到菜中能完全把菜本身鲜味提取出来, 而不是强行增鲜。
不到五分钟, 一盘炒三丝就新鲜出炉。
然后白亦拿出一个包菜, 一片片