亦先丢了一个到嘴里才继续削剩下的几颗，清甜脆爽，是她的菜。
将荸荠也剁碎加入到同一个盆里，白亦再放入蛋清、淀粉、料酒、盐等辅料，带上手套，开始将所有食材混揉到一起。
看着盆里一坨肉色物体，白亦庆幸墨烨看不到她的做菜过程，否则这家伙肯定会挑食。
此时螃蟹的清香已经从蒸笼里挥散开来，白亦看了下时间，决定先去调螃蟹的蘸汁。
生姜、蒜末、醋、料酒、生抽……小小的一叠蘸汁里汇集了十几种调料，这可是白亦多年总结下来最适合她口味的蘸汁。
至于适不适合墨烨口味？她想想在墨烨那碟蘸汁里加了几个特辣小米椒，这应该不会不合适了。
掀开蒸笼盖子，一股热气铺面涌来，伴随着螃蟹的香气，白亦似乎已经品尝到螃蟹那白嫩的肉澄黄的蟹黄了。
扒拉出两只，另外两只先留在蒸笼里，白亦搬出小板凳和小桌子，带上手套，准备好工具，开始一项艰苦的工程。
挑蟹肉。
首先，把蟹盖打开。
一大块固体的蟹黄就映入白亦眼帘。
糟糕，第一步好像就进行不下去了，她好想大口咬下去啊。