海棠书屋 > 玄幻小说 > 我靠厨艺为所欲为 > 正文 第95节
    厨房前门的顾老爷子迅速收回了手,眼珠子滴溜溜的转的跑回餐桌跟前。

    这两天他可得多多关注着点张添他们。

    张刀被绊着,周玖玖可没有,刚下课,立马背着书包,跑得飞快的上了自家车,一路直奔苏酥家。

    苏酥这会正在做鱼。

    猫大爷虽然不是很挑食,但最喜欢的肯定还是鱼类。

    苏酥洗了个澡,稍微收拾了一下就直接进了厨房。

    这么长时间不见猫大爷,猫大爷竟然还自己老老实实的等在院子,让苏酥感动不已,所以打算做一点好吃的给猫大爷。

    口水鱼。

    “口水”两个字是形容词,以做形容这鱼有多好吃。

    口水鱼是典型的川菜,又是凉菜类型,是一道色香味俱全的菜,色泽漂亮,麻辣鲜香,肉质细嫩又美味。

    最关键的是,还非常适合猫大爷的口味,既是鲜香麻辣的刺激,却又一点不烫口。

    这口水鱼要做的好,最关键肯定还是花椒和麻椒等等配料的用量。

    苏酥将鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌制,再用水淀粉裹一层,上浆的量苏酥也控制着,虽然她准备的肉比较细嫩,可如果上浆不足,肉质也容


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