易发散。腌制和上浆完，苏酥随后准备配料。
起锅烧油，油温六成热的时候就可以加入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
另外准备放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
这汁水一定要凉，这道菜和普通不同的地方也在这里。
然后重新起锅，锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟，淋上调味汁，再撒上熟芝麻、葱碎，如此，一碗麻辣鲜香的“口水鱼”就做好了。
苏酥另外蒸了一点米饭 ，苏酥坐了这么长时间飞机，又耽搁了时间回来，确实也是饿了。
她端着一大锅的“口水鱼”上桌，另外准备了两碗米饭。笑眯眯的看着猫大爷，“我们一起吃饭。”
第99章
苏酥端着碗， 十分“冒昧”的直接坐在了“猫大爷”饭桌前的，另外准备了一个小汤碗，将“猫大爷”锅里的鱼扒拉了一点出来。
顾妈妈说了， 要和“猫大爷”培养感情， 最好还是一起吃饭！哪怕吃的东西不一样，不过猫大爷属于妖兽，完全可以和她吃一样的东西，他们同桌吃， 效果应该会更好。
苏酥笑