,手艺老道,是这个。”杜博文伸出一个大拇指。
这一整只鹅腿,就让他吃得有点饱了,但还是忍不住筷子往那伸,又夹了一块慢慢的吃。
不只是他,整桌的人吃这烧鹅都吃愣了。旁边的包厢的年轻都骂娘一样叫着好吃,似乎还抢了起来。
他们年纪大了,做不了那么年轻的动作。
只好凭着自己的手段,抢着最好的肉了。
得亏选的鹅不是很大的那种,他们几个老头也都吃得完,不然杜博文都忍不住要打包带走。
一盘子的姜汁扁豆被吃得七七八八的,服务员端着一盅盅的东西进来了,然后两位服务员一起,将每一盅放到食客的手边。
“清炖蟹粉狮子头,各位请慢用。”服务员微笑着说完,就拿着托盘出去了。
林丰打开上面的盖子,看着里面一整个比李子大一些,比拳头小一些的狮子头卧在金黄色的汤汁里,狮子头不是惯常的那种酱红色,而是清白白的颜色,顶上撒着一些蟹黄粉。
至于香味,那是香而透鲜的味道。
他拿起勺子,很轻松的就从狮子头舀下一块,送到嘴里后,只轻轻一抿,这狮子便化在了嘴里。
猪肉剁得极碎,和蟹