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陈白微在芥菜被剁得飘起来的碎屑中，默默的往旁边挪了挪。
芥菜豆腐丸子里的豆腐需要全部压成豆腐泥，然后再混合剁成碎的芥菜，混合的过程中，陈白微边搅拌边倒入香油提香。
这样做成的芥菜豆腐丸子要直接放到锅里去煮的话，那肯定是要散开的，所以团好的丸子还得裹上小麦粉，这样才不会煮散，并且口感也更加的滑润。
煮芥菜豆腐丸子，主要吃的是芥菜的香和鲜，和豆腐结合之后，那就是香鲜软嫩了。
小小的丸子裹上小麦粉，被放进煮开了水的锅里。
那股香鲜的味道随着升起的水汽渐渐的弥漫开来，厨房里很快就被这股味道笼罩了。
如玉般的丸子翻滚的热水中浮浮沉沉，挤挤挨挨的在一块，晶莹剔透的，尤其的漂亮。
这道汤好煮得很，本来都是很容易熟的。
周泰按照陈白微的吩咐，把汤给盛了起来，然后倒入剩下的芥菜碎，那股清新又鲜美的味道越发的浓厚了。
至于陈白微则晃到了李师傅和吴师傅那边，盯着他们做菜。
“白微你来得正好，我刚要问你这道宫保鸡丁该怎么做呢”李师傅笑呵呵的说道。