后直接切成五毫米的后片，然后又改刀切成丁状，装了一碗备用。
剩下的一部分直接切成片状。
腊肉腌得很好，肌理分明不说，皮黄红肉，油脂像腊一般附着在上面，还带着淡淡的咸香。
每一片都如同一把小扇子般，陈白微取了个大圆盘子，将这些片状的腊肉按照孔雀翅膀的形状摆着。腊肉后端是红色的瘦肉，前段时间色泽如玉的肥肉，底下是绿色的荷。这么一摆上去，漂亮得养眼。
这腊肉是准备直接蒸着吃的，这会还不着急。
小鱼小虾还在盆里活蹦乱跳的，陈白微手一伸过去，就受惊似的开始蹦跶。
“你们蹦跶有什么用，还不是得进我们肚子？不如安安分分的受死，没什么痛苦难道不好吗？”陈白微小声的嘀咕，双手用力将盆给抬起来。
昨晚她故意引着沈清岩接触过好多次，加起来有多长时间她也没算，反正今天一整天都精力充足，一直到这会力气也都还在。
这力气的留存时间她现在也有些猜不透了，索性不去管。
小鱼虾清洗干净，稍微大点的鱼都将内脏抽出来，小一点就不用管。
等处理完了，陈白微用胡椒粉，还有葱姜蒜末酱油调成酱