“小老板，”客人爽快地给了钱，“我说实话，咱上冈这么些家卖小吃的，就你家最舒心！我回去要是吃着好吃，肯定给你做广告！”
“行，那我就先谢谢您了！”
这年头的服务业才刚刚起步，虽说普通地摊不至于像是国营商店一样脸臭，但是像沈寅初这样次次人人都笑脸相迎的，也还真不多。
两边的店里头，孟大姐和这边的两个店员，他也注意这一点。虽然做不到像是后世海底捞一样替客人玩游戏的体贴，但是至少每个客人都得笑脸相迎，绝对不能给臭脸。
多一个笑脸不费什么事，可是这客人就因为你心情好了！餐饮业归根结底也还是服务业，甭管是小吃还是服务，让客人心情好了，自然生意就好了。
刚刚拎着酸辣粉的客人从小区门口往里头，路上碰见人问他手里头拎的是什么，也愿意多帮着宣传几句。
“沈记炸鸡店出的新品，酸辣粉！老香了！我可不跟你多说了，我得回家赶紧吃去！”
拜这位客人的宣传，很快，又来了几个人点名要买酸辣粉。
“您稍等，我这就下锅！”
沈寅初利落地一起煮了三份粉丝，又按照先来后到开始询问口味。