不住客人要求。”
沈寅初乐了，伸手捏捏小丫的胖脸蛋：“行，跟你哥干你哥以后亏待不了你，咱家开的店又不是就这么一个，往后多着呢！”
说来，他本来还想让大丫跟着干的。麻辣烫这东西不比别的，从后世的火爆就能看出来，是个能做长期的生意。
先把牌子打出来，接下来肯定要一家一家开下去的。到时候弄个分店叫俩妹子去管，也不用她们出本钱，分些股份出去，不比自己开店强？
不过大丫应该是急着回归家庭了吧。
沈寅初叹了口气，看二柱子来了，招招手叫他进来。
“我昨天贴的广告，说是十点开始面试，等会儿就来人了，先看看吧。”
沈寅初昨天贴的广告比较简略，只说了饭店招人，后厨杂活。进货有二柱子跟他就行了，后厨有小丫，看起来服务员都不用招。
毕竟是新开张，成本能压缩一点就是一点。现在是冬天，沈寅初连冰箱都没买，只把出租房那边的冰柜挪过来了。
广告还真有作用，十点起就陆陆续续来了几个人，多半是四五十岁的中年妇女。
这个年龄的中年妇女，多半孩子已经不用整天跟着照顾了，干活也跟得上。沈寅