，“喯”一声在她脸上亲了一口：“可不就捡着好东西了？你等着，明天就让你尝尝！”
作者有话要说：感冒略有点严重，早上先更一个短小。
第60章
决定好了先做麻辣拌再做麻辣烫，沈寅初又开始紧锣密鼓地忙活起来了。
东北冬天的新鲜蔬菜少，白菜土豆萝卜这几样，再加上豆芽蘑菇，勉强能满足麻辣烫和麻辣拌的需求。还可以购置点干海带自己泡发，外加各种豆制品和粉条。
开始经营炸串的时候，沈寅初注意了一下各类丸子，发现在盛城还是能买到的，只不过人家不零售只批发。
沈寅初开车去按照最低标准批了鱼丸虾丸各五大包，放在冰柜里头冻起来。
一开始还是要在店里头先卖，沈寅初准备先上麻辣拌，麻辣拌没有汤水容易外带，用烤冷面的一次性纸碗装就行。
不过，再开始出售之前，他得先把这东西的调料配方研究好。
后世纵横东北的抚顺麻辣拌，最重要的就是这个口味，至于汤底的配方，沈寅初索性拿后世的关东煮配方来做。
老太太最近颇有点茶饭不思，沈寅初琢磨着她老人家不爱吃辣，但是关东煮这样清香又鲜甜的味道，又