新鲜，只要两三次就容易流失客源。”他在外面也是开过馆子的，但是却少有长期的回头客。
“知道是什么原因吗？”程香放下茶杯，觉得火候差不多了。
小文师傅的声音再弱了下去，“太重口。”
程香笑得白牙闪现，她起身按亮房间里的灯。
半张脸晕红，小文师傅已经微囧得视线不知如何安放了。
“你有咱们乡里人的实在品质。”
给这一句夸懵了，小文师傅愣愣看程香。
“你放油盐都比较偏向乡下的风格。城里日常消费高，吃喝上肠胃都比较娇弱，运动量不大，油盐的摄取量也就没乡下人多。所以吃第一次有种激烈的新鲜味觉碰撞感，到第二次就会觉得油腻太过重口。”
“竟然是这么回事吗？”
小文师傅对这个真相有点无法消化。细想一下还真是，自从他回乡掌勺做大席后，来叫他跑席面的人明显变多了，为了适当的协调自己的时间，他置办了一车东西，请了村里的乡邻大姐们帮他打临工。要把人工钱成本费挣出来，他不得不提高价钱，来叫的人少了，但面对的客户群体都是相对调件好的，偶尔还能多挣几百块钱。是以，尽管有不足，他对如今的生活还是