“有赚有闲,劳逸结合。”
小文师傅笑笑不说话,面色平静,屋里微暗的光线令人不太舒服。
“我有个合作想要和你谈谈。”
他比她想的要沉得住气。
“你说。”
“我们村现在在做集体乡村企业,农庄里有一个大食堂,说是食堂其实就是附带的旅宿餐馆。我们村里缺少好厨子,不知道你是否有兴趣加入我们。”
“我?我只是一个乡下厨子,我会的菜不多,只是稍微学点厨艺的人,做这些并不难。”
小文师傅的话里透出惊讶和不自信,他还以为程香是想跟他谈预约做席面的事,没想到居然是这种大操作。只是面对乡村里的人,那些好或差的评论,为了生存他可以当做没听见。可针对的人群变成了嘴巴吃挑了的外地人,他就没那么淡然了,做得不好是要赔钱的。不像做大席,主人家自己写菜单,给什么样的食材,做什么样的酒水席面,哪怕不好吃,主人家也得自己背锅。
“今天的菜,你给自己打多少分?”
“六分吧!”小文师傅不太肯定。
“那你觉得你哪些菜有欠缺?”
“这个……”迟疑的回想,“说不好,我做的菜开始吃很