得这些不拿出去换钱是尽够了，就松了口气。
之前家里的粮食渐渐见底，她也有些怕计算错误，让孩子们跟她饿了肚子。
他们这阴雨天多，粮食放久了会发霉、生芽什么的。
晒干的谷子不弄湿可以放一年多，碾出的大米只是将将够吃的量，不用担心坏。
地瓜却是相当多。一般人家为了保存地瓜通常就是晒成地瓜干，而且是干的透透的，一点水分都没有，煮起来也没有半点地瓜香。
之前家里剩的的地瓜干董馥梅就不爱吃，孩子们显然也是不爱吃的。今年的地瓜她就拿了一小部分晒成了干，而且没有晒很干，做小零嘴吃也可以的那种程度就收了，这样的地瓜干也就能放两、三个月。
剩下的她只留了几个蒸着吃，其他的全进行了再加工。
主要就是做成地瓜粉、地瓜糖和地瓜酒。地瓜粉顾名思义就是地瓜做成的粉，先是要选择没有虫洞的地瓜，清洗刮皮、沥干水分，再将其磨碎。然后要准备好过滤网、过滤架子以及用来装过滤水的大水缸。
往磨好的红薯里面加水溶解，然后倒入到过滤网当中，再用手将其中的水分挤出来，这些挤出来的水分沉淀大概半天，将水倒掉后将沉淀物放到别的