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肉汤分离,然后就要开始炒制香料。
香料要跟白面粉一起炒制,先是干炒,然后慢慢的加入高汤,一点点的搅拌,知道粉末全都与汤汁融合在一起。
再把刚刚炖煮好的牛肉下锅,加入盐巴,葱头,牛乳,一起小火炖煮。
三刻钟之后,再加入番薯跟黄萝卜。
整个过程,最辛苦的,就是要用大木铲子,不停的搅动,翻底,不然,食材就是粘锅低了。
不过,要想吃到美味的食物,不付出辛苦的劳动,又哪里能吃的上呢?
南宫兄弟两个,听说温九要给他们做好吃的,饭还没做好呢,就早早的蹲在厨房外面守着了。
没多一会儿,咖喱的香味儿就从厨房里飘出来了,这两个吃货,馋的简直要把口水流了一地。
别说南宫兄弟了,半个阿拉萨城堡,都能闻到这醉人的香气。
,精彩!
1506意犹未尽
温九熬制这一大锅的咖喱,从处理食材,到食物香喷喷的出锅,也花了整整一下午的时间,等到暮色上来了,才算是做好了晚饭。
除了南宫兄弟二人一人一大盆之外,宋桀,城主,那边,温九都让人送去了一